1.協助車間按GMP要求組織生產，保證生產工人嚴格按生產工藝規程和崗位操作法進行生產。 2. 編制生產工藝規程，原始記錄，崗位SOP。 3.協助車間按工藝規程、崗位操作法、機器設備安全操作程序監督檢查各工序生產工人是否違反工藝規律，對違反工藝規律不及時糾正而造成的事故負責。妥善處理日常生產中出現的技術質量問題及不安全隱患。 4.按工藝要求及時填寫生產指令、包裝指令，并經相關部門審核后下發到各崗位。 5.審核匯總批生產記錄，技經指標及車間各種消耗。 6.負責工藝規程的發放、收集 以及批生產記錄、批包裝記錄的檢查歸檔保管工作，保管生產部門的各種文件和資料。 7.指導車間工藝技術更新、負責實施新產品，新工藝移交。 8.負責生產人員現行生產中技術、工藝、管理知識的培訓。 9.負責工藝管理、物料平衡管理、狀態與標示管理及生產秩序管理。 10.完成部門領導交辦的臨時工作。

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